bonjour, je vous propose une variété de gâteaux traditionnels algériens pour fête, ou gâteaux pour l'aid, pour toute commande sur Alger, contactez moi sur ma page FB gâteaux cherchelloise (plus de photos a voir ) , ou bien sur le 0662 77 21 23 . vous...
cupcakes chocolat/cerise كاب كيك الشكلاطة c'est avec beaucoup de joie, que je partage avec vous cette 1ere recette du #sweetjuly une série de recettes sucrées et gourmande, facile à faire pour le plaisir des grands et petits :) je vous laisse donc avec...
labné, labneh, labna maison facile لبنة J’adore la labné !!!!! Je peux l’associer à tous mes repas, normal, c’est comme du fromage, et vous connaissez mon amour pour le fromage LOL !!! Alors si on peu la faire maison, et qu’on plus on s’amuse à l’aromatiser...
poulet frit /fried chicken Certaines recettes sont faites pour donner du plaisir, celle-ci en fait partie J !!! Une bonne recette facile et rapide de poulet frit à l’américaine, pour faire plaisir aux enfants, mais pas que d’ailleurs, personnellement...
brioche feuilletée au beurre brioche feuilletée au beurre Brioche feuilletée au beurre Et si on se faisait une bonne brioche feuilletée au beurre pour le goûter ?!!! Personnellement, je n’aime pas énormément les gâteaux, WOW le scoop lol, oui j’adore...
cake salé à l'aubergine Je vous propose aujourd’hui une recette de cake salé à base d’aubergine, un légume qui n’a pas toujours grand sucée et pourtant, très peu calorique, riche en fibres et antioxydants, tant de bonnes raisons pour l’inclure aussi...
صابلي العيد sablés صابلي العيد sablés à la confiture mon modèle préféré !!! je le trouve très moderne :) Une nouvelle recette de sablés à la confiture , si populaire, que tout le monde aime et prépare pour l'aid chaque année, impossible de ne les pas...
calzone Ces petites choses, son à tomber !!!!! Exit le bourek et les bricks aujourd’hui, je vous propose des petits calzones au poulet, bien relevé et bien épicé, qui trouverons leurs place sur votre table du ramadan cette année inchalah !!! Ils seront...
Galettes à gratiner poulet/épinards Pour cette recette ultra facile, je me suis inspiré des galettes végétarienne qui sont à la mode à l’étranger, d’ailleurs je suis entrains de tester des variantes végétariennes si ça passe avec mes gosses, je serai...
pain aux tomates sechées, ail et romarin pain aux tomates sechées, ail et romarin du bon pain maison ..........moi je dit oui, facile , très bon, pour accompagner vos repas. Ingrédients : Pâte à pain : -500g de semoule fine -20g de lait en poudre -15...
poivrons farcis Je vous le dis !!! Même mes enfants on aimé !!! Bon le fromage aussi c’étais stratégique LOL mais si ça permet de faire manger des légumes aux enfants, ben allons y, cette recette est vraiment facile, et très apprécié durant les périodes...
tarte aux citron au lait concentré tarte aux citron au lait concentré Nestlé Si je devais choisir une tarte qui me représente le mieux, ce serai THE tarte aux citrons , fraîche, crémeuse, gourmande, mais qui pique au vif avec son acidité et son peps...
croquet moderne algerien Sur une base de pâte de « halwet etabe3 », ce gâteau sec à la confiture (une version moderne du croque t ) est idéal pour le café, léger et présentable, il trouvera facilement ca place sur nos tables de l’ aid ou des événements...
Nombre de personnes : 6 personnes Préparation : 3h Cuisson : 18mn Ahhhh le ciabatta, quel bonheur ce pain, une mie légère bien alvéolée, des notes fruitée d’huile d’olive méditerranéenne, il se suffit à lui-même !!! on ne résiste pas à le couper en 2...
capcakes vanille et chantilly mascarpone Cupcakes vanille à la chantilly au mascarpone J'étais désespérément à la recherche d’une idée de recette facile pour utiliser la photo dans ma publication spécial concours sur instagram (si vous n’êtes pas au courant,...
pain facile et rapide Je reviens avec une petite recette de pain, celle que j’utilise d’ailleurs depuis plusieurs années, appelez la « pâte magique », « pâte de 10 minutes », ou même « pâte sans pétrissage », l’essentiel reste que c’est facile, rapide...
fondant chocolat Nombre de personnes : 6 personnes Préparation : 10mn Cuisson : 10mn Le fondant chocolat est mon dessert chocolaté préféré !!! Et je ne suis pas la seule d’ailleurs, un dessert simple à realiser, maos qui fera son petit effet à chaque...
je reviens avec la recette d'une préparation de saison, le AKRI cette pâte de ou coulis de poivrons traditionnelle qu'on prépare chaque année durant cette période. JE VOUS LAISSE LA RECETTE EN VIDÉO ICI j'ai essayé au mieux de vous résumer les étapes,...
muffins chocolat fondant A la demande de mon aîné Zakaria, 8 ans, j’ai réalisé ces muffins en détournant l’une de mes recettes de cake facile (la recette ici ) que j’ai faite il y a des années de ça , j’ai utilisé ce que j’avais en courses et ma foi le...
moelleux chocolat au coeur coulant Du chocolat, encore et toujours, pour quelqu’un qui n’aime pas beaucoup le chocolat, je trouve que j’abuse l, pour ma défense, j’ai 3 enfants qui adorent le chocolat, ca n’a pas été toujours le cas, mais que faire ……...
tadjine zitoun poulet aux olives Si vous n’aimez pas cuisiner à la dernière minute quand vous recevez à dîner , ce type de plats est parfait pour la circonstance, les tajines marocains ou maghrébins, ou « Djouaz » comme on les appelle en Algérie, sont...
Nombre de personnes : 4 personnes Préparation : 15mn Cuisson : 15mn Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais perso, j’adore avoir pleines d’assiettes sur la table et picorer à droite et à gauche, en mode MEZZE, ANTIPASTI OU TAPAS !!! De la couleur,...
Feuilleté oignon au thon et fromage فويتيه بالبصل، التونة و الجبن c'est une recette que j'ai eu l'occasion de faire pour la marque #leberbère , vous pouvez la trouvez sur l'emballage du pack de 1.8kg. pour celle que je vous propose en photo, j'ai juste...
makrout laassel, makrout, makroud, مقروط لعسل Ingrédients : Pâte : - 3 mesures de semoule « grosse » (1 kg -1 mesure de smen 300g -350g -2 c à s de sucre -1c à c de sel -1c à c de vanille -1 mesure eau +eau de fleur d’oranger Farce : -3 mesure d’amande...
pain complet خبز كامل bonjour, j'espère que vous allez tous bien chez vous, en cette période assez difficile pour l'humanité !!! restez chez vous tant que possible, et prenez soin de vous et de vos proches !!! en espérant que cela passera rapidement inchalah...